Trang chủ Công thứcĂn chay Súp Thái thuần chay

Súp Thái thuần chay

by Olivo Kitchen
187 lượt xem

Bạn chỉ cần một chiếc nồi để nấu món súp Thái thuần chay này. Nó đều được làm từ các nguyên liệu mà bạn có thể dễ dàng mua được trong các siêu thị. Nước cốt dừa, ớt Thái và đậu phụ là nguyên liệu chính mà tôi dùng để chế biến món súp này.

Lời khuyên:

  • Sử dụng bất kỳ loại rau hoặc chất tạo ngọt nào bạn muốn.
  • Nếu bạn không thích ăn cay, hãy bỏ bớt ớt đi. Bạn có thể thêm bất kỳ loại ớt tươi hoặc khô nào khác hoặc thậm chí là một số loại nước sốt cay.
  • Thành phần chính là nước cốt dừa, nhưng nếu không thích bạn có thể cho thêm nước luộc rau hoặc một ít sữa thực vật tùy thích . Thêm ít nước cốt dừa và nhiều nước dùng hơn nếu bạn thích súp ít béo hơn.
  • Bạn có thể cho thêm bất kỳ loại đậu phụ nào cũng được.
  • Muối biển có thể được sử dụng thay cho tương tamari hoặc nước tương.
  • Nếu bạn không thích rau mùi, hãy sử dụng bất kỳ loại thảo mộc tươi nào khác để thay thế. Bạn cũng có thể bỏ qua thành phần này.

Công thức làm món súp thái thuần chay

Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu:
Thành phần dinh dưỡng: 339 calories 27,6 g fat
Đánh giá: 5.0/5
( 1 Đánh giá )

Nguyên liệu

  • 1/2 củ hành tím
  • 1/2 quả ớt chuông đỏ thái sợi
  • 3 lát nấm
  • 2 nhánh tỏi, thái nhỏ
  • 1/2 củ gừng (khoảng 1 cm), gọt vỏ và thái nhỏ
  • 1/2 quả ớt thái nhỏ
  • 2 cốc nước luộc rau hoặc nước ( 500 ml)
  • 1 cốc nước cốt dừa ( 400 ml)
  • 1 muỗng dừa, mía hoặc đường nâu
  • Đậu phụ cắt hình khối ( 275 g )
  • 1 muỗng tamari hoặc nước tương
  • Nước cốt của nửa quả chanh
  • Một nắm ngò tươi, cắt nhỏ

Hướng dẫn

  1. Cho tất cả các loại rau (hành tây, ớt chuông đỏ, nấm, tỏi, gừng và ớt thái sợi), nước dùng, nước cốt dừa và đường vào nồi.
  2. Đun sôi rồi để lửa vừa trong khoảng 5 phút.
  3. Thêm đậu phụ và nấu thêm 5 phút.
  4. Tắt bếp, thêm tamari, nước cốt chanh và ngò tươi. Khuấy đều và sử dụng.
  5. Bảo quản trong tủ lạnh được 5 ngày.

Ghi nhớ

- Hãy thoải mái sử dụng bất kỳ loại ớt nào bạn muốn.

Bạn đã làm theo công thức này chưa?
Bạn đã làm theo công thức trên như thế nào? Hãy viết và tag tôi trên Instagram at @OlivoKitchen

Dinh dưỡng

  • Khẩu phần: 1/4 công thức
  • Lượng calo: 339
  • Đường: 5,3 g
  • Natri: 297,4 mg
  • Chất béo: 27,6 g
  • Chất béo bão hòa: 19,7 g
  • Carbohydrate: 15,6 g
  • Chất xơ: 3,2 g
  • Chất đạm: 14,8 g

Theo Blog olivokitchen.com

Có thể bạn sẽ thích

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x

Từ ngày 1/11/2021 để nâng cao trải nghiệm người dùng và chăm sóc khách hàng sau bán hàng tốt hơn chúng tôi nâng cấp hệ thống chuyển từ OlivoVietnam.com sang OlivoKitchen.com

30% off

Chúng tôi mang đến Hạnh Phúc cho khách hàng!