Trang chủ Công thứcThuần chay Bơ dừa tự làm thơm ngon, béo ngậy

Bơ dừa tự làm thơm ngon, béo ngậy

by Olivo Kitchen
88 lượt xem

Bơ dừa, một công thức cực kỳ dễ làm và chỉ cần 1 nguyên liệu với 5 phút, bạn đã có một cốc bơ dừa thơm ngon, béo ngậy. Hãy theo dõi công thức chế biến ở dưới đây nhé!

Dừa nạo có giá khá phải chăng so với một số loại hạt khác, và công thức bơ dừa này sẽ không khiến bạn tốn quá nhiều tiền. Bên cạnh đó, nó tốt cho sức khỏe của bạn hơn những loại mua ở cửa hàng vì nó không chứa bất kỳ chất phụ gia hoặc chất bảo quản nào.

Bơ dừa hầu hết phù hợp để chế biến với mọi thứ như một loại kem phết, làm lớp phủ cho món tráng miệng, hay cho lẫn vào món sinh tố của bạn cũng được nữa. Hãy thoải mái thêm nó vào tất cả các công thức nấu ăn mà bạn yêu thích.

Bơ dừa, một loại bơ tự làm siêu ngon, mịn và nhiều kem. Món ăn này rất tốt cho sức khỏe và dễ chế biến, chỉ sau 2 phút là có ngay. Để làm nó bạn chỉ cần 1 nguyên liệu: dừa bào sợi.

Cách làm bơ dừa

  • Thêm dừa bào sợi (ảnh 1) vào máy xay sinh tố  hoặc máy làm sữa hạt và xay cho đến khi mịn (ảnh 2) .

Bơ dừa là gì?

Bơ dừa là một loại bơ thuần chay ngon được làm từ dừa bào sợi. Vì không chứa thêm đường hoặc chất bảo quản nên bơ dừa tự làm sẽ rất lành mạnh, bổ dưỡng và hoàn toàn không có cholesterol.

Cách bảo quản bơ dừa

Bảo quản bơ dừa trong ngăn mát của tủ lạnh được 2 tuần. Bơ dừa có thể cứng lại sau khi nguội và đôi khi nó bị tách ra thành 2 lớp (dầu trong đó sẽ có xu hướng tách ra). Nếu điều này xảy ra, chỉ cần trộn đều cho đến khi hỗn hợp quyện vào nhau hoặc làm nóng nó lên một chút bằng cách nhúng hộp bơ dừa vào nước ấm, trong nồi nước sôi hoặc trong lò vi sóng.

Nếu bạn dùng bơ cùng thức ăn nóng, bơ sẽ khá dễ tan chảy vì nhiệt.

Sử dụng bơ dừa như thế nào?

Bơ dừa rất ngon khi phết lên một số món như bánh mì nướng mứt mâm xôi , sinh tố xoài , hoặc thậm chí trong bột yến mạch.

Nó cũng sẽ có hương vị tuyệt vời khi ăn cùng với khoai lang nướng hoặc thay thế cho bơ hạt điều (hoặc bất kỳ loại bơ thuần chay nào khác ) trong bất kỳ công thức nào.

Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu:
Thành phần dinh dưỡng: 60 calories 5,6 g fat
Đánh giá: 5.0/5
( 1 Đánh giá )

Nguyên liệu

  •  Dừa nạo hoặc nạo sấy không đường ( 270  g)

Hướng dẫn

  1. Cho dừa bào sợi vào máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt và xay cho đến khi mịn.
  2. Bảo quản bơ dừa trong tủ lạnh được ít nhất 2 tuần.

Ghi nhớ

- Bạn cần thêm ít nhất dừa nạo sợi (180 g) để có được độ sệt; nếu bạn cho ít hơn, máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt sẽ không thể xay dừa có một kết cấu nhuyễn, mịn. - Nó phải có kết cấu dạng kem, tương tự như bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân . - Nếu dừa vụn dính vào các thành bên của máy khi xay, bạn chỉ cần dùng thìa để nạo dừa ở các bên xuống. - Bơ dừa có thể đông lại sau khi nguội và đôi khi nó còn bị tách ra thành 2 lớp (dầu trong bơ dừa có xu hướng tách ra). Nếu điều này xảy ra, chỉ cần trộn đều cho đến khi chúng hòa quyện vào nhau hoặc làm nóng nó lên một chút bằng cách nhúng hộp bơ dừa vào nước ấm. Nếu bạn sử dụng nó cùng thức ăn nóng, nó sẽ khá dễ tan chảy vì nhiệt.

Bạn đã làm theo công thức này chưa?
Bạn đã làm theo công thức trên như thế nào? Hãy viết và tag tôi trên Instagram at @OlivoKitchen

Dinh dưỡng

  • Khẩu phần: 1 muỗng canh
  • Lượng calo: 60
  • Đường: 1,1 g
  • Natri: 3 mg
  • Chất béo: 5,6 g
  • Chất béo bão hòa: 5 g
  • Carbohydrate: 2,6 g
  • Chất xơ: 1,5 g
  • Chất đạm: 0,6 g

Theo Blog Sữa Hạt

Có thể bạn sẽ thích

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x

ĐĂNG KÝ NHẬN EBOOK "CẨM NANG LÀM SỮA HẠT TẠI NHÀ" MIỄN PHÍ

Tất tần tật về sữa hạt, chia sẻ những bí quyết, công thức đơn giản, dễ làm, nhanh chóng.